°Celsius informa de la teoría en la que se basa el transporte helicoidal térmico
°Celsius el intercambiador térmico de tornillo
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Teoría


En el intercambiador térmico de tornillo se produce una transmisión indirecta del calor. La cantidad de calor que se transmite se puede calcular con la fórmula siguiente:



Fórmula 1

El coeficiente de transmisión del calor U viene determinado, entre otros parámetros, por las propiedades térmicas y mecánicas del producto a tratar en el intercambiador. Uno de los parámetros térmicos más importantes es el calor específico del producto. Si el calor específico de un producto es alto, será necesario aportar y retirar más energía para que el producto cambie de temperatura 1°C en comparación con otro producto con un calor específico más bajo.


La conductividad del producto a granel también es muy importante para el valor del coeficiente de transmisión del calor. La conductividad del producto a granel viene determinada, entre otros parámetros, por la conductividad del producto, el calor específico y el tamaño de los granos.


La superficie A es la superficie disponible transmisora del calor en el intercambiador térmico de tornillo. En la fórmula 1 se ve claramente que si la superficie aumenta 2x, la cantidad de calor que se puede transmitir también es 2x, si U y la diferencia de temperatura se mantienen. La cantidad de superficie disponible depende del tipo de intercambiador térmico. La figura 2 muestra la cantidad de superficie disponible por tipo.



La fórmula 1 muestra que la diferencia de temperatura logarítmica dTln es un factor importante en la cantidad de transmisión de calor que se produce en el intercambiador. Si la diferencia de temperatura aumenta, también se incrementará la cantidad de transmisión de calor. La diferencia de temperatura logarítmica se puede calcular utilizando la fórmula 2.



Fórmula 2

Símbolos

  • A Superficie transmisora del calor [m2]

  • m medio

  • p producto

  • Q Potencia [W]

  • T temperatura [°C]

  • Tln Diferencia de temperatura logarítmica [°C]

  • U Coeficiente de transmisión de calor [W/m2.K]


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